Dos de los buques insignia de Grupo Candela se unen para dar lo mejor de cada uno en una propuesta gastronómica que aúna la alegría de Gastropub Candela y la sofisticación de Martina. Javier Albuger, chef de Martina con un currículum espectacular, dirigirá la oferta gastronómica.
La experiencia en la élite de Antonio Villodre, y su capacidad de innovar desde el sabor, son la mejor carta de presentación de un cocinero que ha sido Chef Ejecutivo del Restaurante MasterChef, Jefe de cocina Goxo, Sous chef Streetxo, Chef Manager CDG Group London... la mayor parte de su carrera junto a Dabid Muñoz, uno de los mejores cocineros del Mundo.
Gastronomía refinada y luminosa española tradicional con un toque moderno. Encarna Almansa y Alexandro Puma son los cocineros que están detrás del restaurante y también del Grupo Candela, Encarna es una de las chefs ejecutivas más destacadas de Castilla-La Mancha.
Ricardo Peinado está al frente de una propuesta gastronómica que conjuga vanguardia, tradición y armonía. La armonía que ofrece la felicidad de sentirse cuidado. Mucho trabajo adaptado y pensado para las personas, con altos estándares de calidad.
Desde la primera edición del Festival de los Sentidos, el vino con Denominación de Origen LA MANCHA es protagonista. En esta edición contaremos con tres bodegas que harán las delicias de los asistentes a los Sentidos:
En el mismo espacio de la muestra de vinos, disfrutaremos de dos stands espectaculares:
Uno de los dulces más ricos del Mundo se elabora en La Roda. ¡¡Los famosísimos Miguelitos de La Roda, fino hojaldre relleno de crema pastelera… riquísimos!! Dentro del recinto del Festival de los Sentidos podrás disfrutarlos. También podrás experimentar con algunas de las nuevas variedades (chocolate, chocolate blanco, turrón...). Los Miguelitos del Festival de los Sentidos son los de Ruiz.
¡Un café siempre viene bien para despertar los sentidos! Contamos con una marca de café con una gran tradición, Cafés Camali.
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